秋葵是煮还是蒸的好吃 秋葵怎么吃好吃呢


秋葵是煮还是蒸的好吃 秋葵怎么吃好吃呢

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1、视个人的口味来决定 。
【秋葵是煮还是蒸的好吃 秋葵怎么吃好吃呢】2、秋葵的做法很多,可以炒着吃,也可以清蒸、水煮,不管是哪种做法,都是有人喜欢吃的,而具体的选择则主要由个人的口味决定 。
3、蒸 。清蒸秋葵的话,一方面高温能使秋葵快速成熟,更好地保留住秋葵中的营养物质,另一方面蒸出来的秋葵味道会更甜,颜色也没有煮出来的鲜艳,变得比较暗沉,但口感也会更软糯 。
4、煮 。很多人喜欢吃水煮的秋葵,一般水开后煮3分钟左右秋葵即可熟透,经过水煮后的秋葵,其中含有的营养成分会有一部分流入水中,但煮出来的秋葵味道会更为脆嫩,色泽也更为鲜艳 。

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